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细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术，是分离纯化细胞内合成的非分泌型生化物质（产物）的基础。

高压细胞破碎仪用于生物制药下游分离纯化的关键环节，通过破碎细胞释放胞内产物，再进行分离纯化。主要用于细胞破壁：如酵母细胞破碎（毕赤酵母、酿酒酵母、汉逊酵母等）、大肠杆菌破碎、结核杆菌破壁、丝状真菌破碎、人工倍体细胞破壁、动物细胞破碎、动物组织细胞破碎、痴别谤辞细胞破碎、花粉破碎、植物细胞、藻类破碎提取胞内蛋白及核酸等，在国外许多大学及研究院所已得到广泛应用。

高压细胞破碎仪特点：

1.锋利的双重均质和破碎功能均质阀，能够帮助你发展更高级产物的乳化和破碎，和发现细胞内产物的成果。
2.两级均质阀，均质阀材质可以是陶瓷材质，或碳化钨材质。
3.特色的方便阅读的数字显示压力表和电子过压保护系统。
4.小支脚&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;方便放在实验台。
5.可更换的和可双面互换的碳化钨材质泵阀阀座。
6.平稳的、安静的和可靠的操作。